Thực phẩm bổ sung có thực sự cần thiết cho sức khỏe?

Hiện nay, nhu cầu cung cấp chất dinh dưỡng cho sức khỏe từ các thực phẩm bổ sung ngày một tăng cao. Tùy từng đối tượng khác nhau, nhu cầu khác nhau sẽ có những loại thực phẩm bổ sung phù hợp. Cần hiểu rõ về thực phẩm bổ sung là gì để sử dụng đúng cách, mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn và người thân. 

Thực phẩm bổ sung là gì? 

Thực phẩm bổ sung bao gồm các dạng viên nang, bột, đồ uống hoặc chất lỏng chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ, axit béo, acid amin được chiết xuất từ các nguồn thực phẩm tự nhiên hoặc tổng hợp. Đây là sản phẩm nhằm bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn giúp cung cấp những chất dinh dưỡng mà cơ thể đang thiếu, hỗ trợ cải thiện sức khỏe.

Thực phẩm bổ sung bao gồm vitamin, khoáng chất, thảo dược, thực vật, enzym và axit amin. Thường được dùng ở dạng thuốc viên, viên nang, viên nén hoặc dạng lỏng, những chất bổ sung này được sử dụng trong chế độ ăn uống của bạn. Theo các nghiên cứu, tỷ lệ sử dụng thực phẩm bổ sung đang gia tăng trên toàn cầu. Các yếu tố thúc đẩy đối với người tiêu dùng bao gồm nhận thức về lợi ích và sự an toàn đối với sức khỏe, cũng như các khuyến nghị từ các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, bạn bè và gia đình. 

Supplements are no substitute for good nutrition | Oklahoma State University

Trong những năm qua, ngành công nghiệp này đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể. Động lực đằng sau xu hướng này rất đa dạng. Sự quan tâm của người tiêu dùng đã tăng lên, một phần do nhận thức về sức khỏe và khả năng tiếp cận thông tin tốt hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù các chất bổ sung cung cấp một lộ trình dinh dưỡng thuận tiện nhưng chúng không thể thay thế một chế độ ăn uống cân bằng. 

Nhiều người chưa hiểu rõ chế phẩm bổ sung là gì nên bị nhầm lẫn với thực phẩm chức năng. Nhưng thực phẩm bổ sung khác với thực phẩm chức năng và chúng cũng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Tóm lại, chúng hỗ trợ bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Còn thực phẩm chức năng giúp giải quyết những vấn đề và mục tiêu sức khỏe cụ thể của người dùng.

Phân loại thực phẩm bổ sung 

Các chế phẩm bổ sung chất dinh dưỡng có thể được chia thành 4 nhóm lớn là: Sản phẩm bổ sung Vitamin và khoáng chất; Nhóm bổ sung chất xơ; Nhóm thực phẩm cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hóa; Nhóm thực phẩm giúp giảm cân.

Sản phẩm bổ sung Vitamin và khoáng chất

Mặc dù nguồn bổ sung Vitamin, khoáng chất tốt nhất chính là rau củ quả, thực phẩm hàng ngày nhưng đối với những người khả năng ăn uống hạn chế, ăn uống không cân bằng thì dòng sản phẩm bổ sung này lại được các chuyên gia khuyến khích sử dụng.

Rất nhiều người tiêu dùng có suy nghĩ sai lầm rằng: Vitamin, khoáng chất có thể sử dụng như thuốc điều trị cảm lạnh, giúp cơ thể bớt căng thẳng. Về mặt bản chất, Vitamin hay khoáng chất chỉ là những chất hữu cơ tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể → Chúng không có tác dụng chữa trị bệnh!

Dòng sản phẩm bổ sung Vitamin, khoáng chất hiện nay đang được bào chế phổ biến nhất dưới dạng viên: Viên nén, viên nang cứng, viên nang mềm.

Thực phẩm bổ sung chất xơ

Bên cạnh Vitamin, các chế phẩm bổ sung chất xơ cũng đang được rất nhiều người lựa chọn. Khi lượng chất xơ có trong rau củ quả không đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể thì dòng sản phẩm này sẽ giúp “bù đắp” lượng thiếu hụt đó! Thực tế, trong các sản phẩm bổ sung chất xơ còn có chứa rất nhiều lợi khuẩn, khoáng chất tốt cho sức khỏe khác.

Việc cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể có thể giúp cải thiện tính ổn định của hệ tiêu hóa, phòng ngừa viêm ruột thừa, hội chứng ruột kích thích, kiểm soát được cân nặng…

What are Supplements?

Chất xơ có trong dòng thực phẩm này có thể được chiết xuất từ: Lignin, Cellulose, Pectin, Gum, Psyllium… Chúng đều là những chất xơ có trong tự nhiên, lấy từ tế bào thực vật, trái cây, các loại hạt.

Nhóm thực phẩm cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hóa

Chúng tôi đang muốn nhắc đến dòng sản phẩm có chức Probiotic. Probiotic có khả năng phá vỡ được những loại thực phẩm khó tiêu hóa như chất xơ, carbs phức tạp. Việc bổ sung thêm những loại khuẩn này giúp chúng ta có thể chống lại các bệnh về đường tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột…

Nhóm sản phẩm này được bào chế dưới 2 dạng chính là: Cốm – bột tiêu hóa và dịch uống tiêu hóa dành cho trẻ em.

Nhóm thực phẩm giúp giảm cân

Lưu ý: Các chế phẩm bổ sung giúp giảm cân KHÔNG phải “thuốc thần”, chỉ cần sử dụng bạn có thể sở hữu vóc dáng thon gọn.

Nguyên tắc hoạt động của chúng: Giúp giảm cảm giác thèm ăn, giảm hấp thụ chất béo, tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Không nên sử dụng các sản phẩm bổ sung giúp giảm cân không rõ nguồn gốc hoặc lạm dụng vì chúng có thể gây tác dụng phụ. Một số dấu hiệu nổi bật nhất phải kể đến: gây tiêu chảy, gây đầy hơi, gây mất ngủ, bồn chồn, buồn nôn… Vì vậy, hãy nghiên cứu kỹ sản phẩm trước khi sử dụng nhé.

Khi nào nên dùng thực phẩm bổ sung?

Chế phẩm bổ sung phát huy tác dụng khi bạn không nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết từ các nguồn thực phẩm tự nhiên. Một vài trường hợp khiến chúng ta cần đến các loại thực phẩm bổ sung:

  • Thói quen ăn uống: Tuân thủ chế độ ăn kiêng hoặc ăn chay sẽ khiến cơ thể bạn thiếu chất dinh dưỡng.
  • Yếu tố lối sống: Chúng ta làm việc và học tập với cường độ cao, hoạt động quá sức, vui chơi du lịch ở nhiều nơi, hoặc sống ở nơi không có nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng.
  • Khả năng thể chất: Bạn không thể ăn hoặc tiêu hóa một số loại thực phẩm do không thích hoặc bị dị ứng khiến bạn phải tìm một phương pháp khác để bổ sung chất dinh dưỡng;
  • Phụ nữ mang thai cần bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng để thai nhi có thể phát triển tốt nhất.

Ưu điểm của chế phẩm bổ sung

Trong thế giới phát triển nhanh chóng ngày nay, lợi ích của thực phẩm bổ sung mang lại là lấp đầy những khoảng trống dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hiện đại. Các chất bổ sung có thể đơn giản hóa việc hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp việc quản lý và hiệu quả hơn. Cách tiếp cận này đặc biệt hiệu quả trong việc giải quyết tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngoài dinh dưỡng cơ bản, việc sử dụng chế phẩm bổ sung còn cung cấp các giải pháp nhắm mục tiêu để đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe được cá nhân hóa hơn.

Đối với những người có tình trạng sức khỏe đặc biệt như thiếu máu do thiếu sắt hoặc loãng xương, chúng có nhiều tác dụng hơn là chỉ lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng. Nó đóng một vai trò quan trọng trong điều trị và quản lý. Ví dụ, folate thường được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, trong khi axit béo omega-3 có thể giúp kiểm soát các vấn đề về tim mạch. Những người có vấn đề về tiêu hóa mãn tính có thể thấy nhẹ nhõm nhờ men vi sinh và những người đang điều trị ung thư có thể được hưởng lợi từ các chất chống oxy hóa cụ thể. 

Nhược điểm của chế phẩm bổ sung

Mặc dù thực phẩm bổ sung mang lại nhiều lợi ích trong việc lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng và giải quyết các vấn đề sức khỏe cụ thể, nhưng thực phẩm bổ sung cũng mang lại 1 số rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe. Thứ nhất là khả năng phụ thuộc quá mức vào các chế phẩm bổ sung. Không nên sử dụng chúng để thay thế cho thực phẩm nguyên chất, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cũng như chất xơ và các hợp chất có lợi khác. Điều đáng lo ngại thứ 2 là chất lượng của thực phẩm bổ sung. Ngành công nghiệp thực phẩm bổ sung phần lớn không được kiểm soát, cho phép có sự thay đổi về chất lượng và độ tinh khiết của sản phẩm trên thị trường. Việc thiếu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt này có thể dẫn đến việc thực phẩm bổ sung có chứa tạp chất, chất gây ô nhiễm hoặc gây ra các rủi ro cho sức khỏe. 

Sự nguy hiểm của việc tăng liều lượng chất dinh dưỡng cũng hiện hữu, đặc biệt là đối với các chất dinh dưỡng như vitamin D, canxi và axit folic, khi tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. 

Khi bạn đang cân nhắc việc sử dụng chế phẩm bổ sung vào chế độ ăn uống, điều quan trọng là bạn phải hiểu biết với loại chất bổ sung này. Các chất bổ sung có thể có lợi trong việc lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng nhưng chúng không thể thay thế một chế độ ăn uống cân bằng. Mong rằng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thực phẩm bổ sung là gì và sử dụng sao cho đúng cách. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình và người thân. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia để sử dụng đúng cách. Tránh tự ý sử dụng hoặc quá lạm dụng chúng gây những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nhà máy NatureCorp là đơn vị kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực gia ng sản phẩm chức năng, sản phẩm bảo vệ sức khỏe với dây rừng được đầu tư đồng bộ hiện đại, ng năng nhà máy luôn đượcđảm bảo tốt và cam kết  kết quả về thành phần, chất lượng của từng sản phẩm.

Quý khách vui lòng gọi tới Hotline 0917386863 – 0919386863 của NatureCorp để được tư vấn trực tiếp, chi tiết hơn về các dịch vụ sản xuất, gia ng phát triển khai phát triển tại ng ty.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *